Comida tradicional de Moçambique - Paola Rolletta

A cozinha moçambicana é uma rica fusão de sabores, história e diferentes culturas de África, Oriente e Europa. Moçambique oferece o manjar típico com uma fusão de valores culturais que dão sabor especial a uma cozinha mestiça, curiosa, apetecida. Produtos da terra, como mandioca, batata-doce, ,apira, amendoim, castanha de caju, mangas, papaias e coco... Produtos do mar, como garoupas, carapaus, amêijos e os famosos camarões... Enfim, uma variedade infinita que faz da culinária moçambicana um mosaico de sabores e cores, agora finalmente em livro.

ISBN: 9789721054035

Ano de edição ou reimpressão: 04-2004

Editor: Publicações Europa-América

Idioma: Português

Dimensões: 153 x 228 x 8 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 118

Tipo de Produto: Livro